Cette semaine en Australie: Alerte aux feux de forêts, neige et soirées animées entre amis!

Salut tout le monde!

P.S.en premier lieu: S'il y en a entre vous qui désirez allez voir nos anciennes photos (parce qu'il y a des gens qui nous ont dit ne pas y arriver hein maman??? Hihihi) allez sur google, tapez Picasa album dans recherche, une fois sur le site, recherchez l'adresse hotmail de Phil, soit: pog_fan@hotmail.com. I reckon, it's easy shit mates!

Pour le photos de cette semaine: http://picasaweb.google.com/tripboutdumonde/CEstLaVieAStanleyVic

Comment s'est déroulée votre troisième semaine du mois de janvier?! Ça doit avoir jasé d'Haïti en Amérique n'est-ce pas? Nous ici, c'est peut-être parce qu'on est à votre antipode de la planète et aussi dans une toute petite ville dans laquelle les gens aiment mieux se faire des histoires avec la filles du voisin qui a couché avec le fils du curé (histoire fictive, mais vous voyez le genre de petite ville dont je vous parle...), mais on en a pas entendu parler fort fort! Même aux nouvelles, c'est pas la grosse conscientisation...
En fait, nous ici, depuis la semaine dernière, c'est des conditions catastrophiques de feux de forêts qu'on entend le plus parler! En moyenne, il a fait 41 degrés celcius à Stanley la semaine dernière et c'était la folie furieuse des ''catastrophic fire barn conditions'' qu'il était question! Même que notre boss, ce cher Henri, nous a offert de nous héberger si jamais un feu se manifestait (!!!). Mais finalement, c'est seulement de la chaleur accablante qu'on a ressentie, pas de feux de forêts. Paradoxalement, quelques deux jours après les grosses alertes, nous avons reçus quelques flocons de neiges au verger ou nous travaillons! Nous n'avons pas eu la chance de voir ces flocons, mais notre boss nous a dit qu'il avait effectivement neigé après notre journée de travail lundi dernier!!! Il faisait tellement frète lundi et mardi matin que Philou a mit sa tuque et son foulard et moi, j'ai porté des gants doublés et une tuque aussi! C'est pas vraiment cool cueillir des framboises à 3-4 degrés en tk! Là, la température redevient comme avant, c'est-à-dire chaude et humide avec des probabilités de feux encore!
À part ça, depuis nos escapades du temps des fêtes, Philou et moi avons décidés de se calmer le pompons avec nos dépenses et de profiter du lieux ou nous habitons et de ses alentours! On se dit que si on veut ramasser assez d'argent d'ici la fin de la saison de la cueillette de pommes (mi mai), on doit se tenir les fesses un tit peu plus serrer! Mais je vous jure qu'on s'ennuie pas pentoute depuis le retour du temps des fêtes! Nous nous sommes fait inviter à souper chez notre amie Sarah, nous sommes allés nous baigner dans un lac (ici ils appellent ça un DAM), avec Sarah et ses deux filles, nous avons passé notre dernier vendredi dans un Pub: le ''Stanley Pub'' avec notre gagn de la job, leur conjoint/conjointe et enfants, on a assisté à un Rodéo et puis Gwenda et moi avons préparé un BBQ en l'honneur de notre Philou national!!! Vraiment, ça a été un 2 semaines chargé, mais ô combien plaisant!
Moi, je veux vous parler du ''WANGARATTA RODEO''. Phil et moi, on était excités comme des vrais p'tits enfants! Et puis, l'ambiance festive de notre soirée nous a gardé dans ce ''mood'' d'excitation là! On a eu la chance de voir des pros faire du bulls et puis du horses riding, des épreuves d'agileté avec un cheval et des épreuves ou les cowboys et cowgirls de la soirée attrapaient des vaches avec un laceau!!! Tout simplement surprenant et excitant comme soirée! Aussi, la soirée se voulait être une exposition/concours de camions. C'est fou comment les truckeurs sont fiers de leurs machines! C'était bien drôle comme moment dans la soirée! Philou, comme d'habitude, a prit de très belles photos!!! Voyez vous même sur Picasa ;)
Aussi, comme la plupart d'entre vous le savez déjà, c'était la fête de Phil jeudi et un super BBQ a été organisé en son honneur! Viandes de toutes sortes, salades de patates, tabouleh, humus, bières, vin, bourbon, cola et excellentes compagnies ont fait de cette soirée une réussite!
Autres faits cocasses des deux dernières semaines: Phil a tiré avec un shot gun et un 30-06 avec Glenn, le mari de Sarah et il se pourrait fort bien que ces deux fanfarons se tappent une petite soirée de chasse bientôt! Aussi, on a apprit que Brandon, le mari de Bobby, était un amateur de la chasse aux sangliers il y a de cela quelques années. Peut-être que cela vous semble banal, mais attendez de connaître sa manière de faire: il se rendait dans la forêt avec ses chiens de chasse, les lâchaient afin qu'ils traquent la bête et lorsqu'elle était prise au piège, Brandon, à mains nues et avec un couteau tranchant, tuait la pauvre bête!!! L'autre jour, tout fier avec une bière à la main, Brandon nous a montré son plus gros trophée de chasse: une grosse tête de sanglier empaillée et accrochée au mur de sa shed. Mmmm...
Comme vous le constatez, la ville dans laquelle nous avons trouvé emploi et logis est une ville pouvant offrir des plaisirs barbares, mais notre entourage nous fait sentir comme à la maison et, qui sait, peut-être reviendrons-nous avec quelques nouveaux intérêts aux saveurs de Stanley...

Voilà! Nous vous saluons et disons à la prochaine!

Val et Phil, apprentis bush life!